Vi väljer produkter med stor omsorg

och alltid med hänsyn till vår vision. Vi väljer självklart leverantörer som har samma syn som oss, men innan vi introducerar en produkt i sortimentet kvalitetssäkras dem av våra professionella kunder, några av Sveriges främsta krögare och kockar!

 

Våra kunder är specialiserade gourmetbutiker, medvetna och högklassiga restauranger samt företag som vill ge en speciell gåva till sina kunder och personal. Våra kunder är också konsumenter som vill veta allt om produkterna de handlar; var och hur och till och med vem som odlar dom. Hur de lagras, saltas, konserveras, framställs och packas – ja, i princip ska vi kunna svara på alla dessa frågor. I de flesta fallen är det bara vi som sitter mellan er och källan!